Muchos nos hemos llegado a preguntar: ¿Cuáles son los beneficios de la vitamina E? o ¿Qué alimentos son ricos en Vitamina E? en esta nota hablaremos de todo ello y trataremos de despejar las dudas relacionadas con el tema.
Como una breve introducción hablaremos que la vitamina E proporciona antioxidantes para nuestro cuerpo además de que previene el daño que causan los radicales libres a la grasa específica del cuerpo, además de que previene el envejecimiento, entre muchos otros beneficios que vamos a ver en esta nota.
Debemos de tener claro que la vitamina E, se caracteriza por ser una vitamina capaz de disolverse en la grasa. La podremos obtener en nuestra dieta diaria en varios alimentos, además de en aceites vegetales, cereales, carne, aves de corral, huevos, frutas, verduras y aceite de germen de trigo. Además algunas personas suelen obtener esta vitamina de los diferentes suplementos.
Indice de Contenidos
10 alimentos que son ricos en Vitamina E
El sitio del Dr. Axe nos presenta algunos de los alimentos en los que podremos encontrar la Vitamina E, esta vitamina es liposoluble, eso quiere decir que al consumirla esta logrará un papel importante de antioxidante en el cuerpo.
El mismo Dr. Axe nos comenta que «Las deficiencias de vitamina E son raras, y que sólo se dan en bebés o personas con problemas de absorción de grasa. algo común en personas que sufren de la enfermedad del intestino».
Cuando hay una deficiencia de vitamina E los síntomas de las personas son la perdida de la coordinación muscular, problemas de visión y del habla.
La dosis diaria recomendada de vitamina E es de 15 mg / día. El valor diario es de 27 mg / día.
- 1) Almendras
1 oz: 7.3 mg (27% Valor Diario) - 2) Espinacas
1 manojo: 6.9 mg (26% Valor Diario) - 3) Patata dulce
1 cucharada: 4,2 mg (15% Valor Diario) - 4) aguacate
1 entero: 2.7 mg (10% Valor Diario) - 5) germen de trigo
1 onza: 4.5 mg (17% Valor Diario) - 6) Semillas de girasol
2 cucharadas: 4,2 mg (15% Valor Diario) - 7) Aceite de palma
1 cucharada: 2.2 mg (11% Valor Diario) - 8) Calabaza moscada
1 taza, en cubos: 2 mg (7% Valor Diario) - 9) Trucha
3 oz: 2 mg (7% Valor Diario) - 10) Aceite de oliva
1 cucharada: 2 mg (7% Valor Diario)
Beneficios de la Vitamina E
1. La Vitamina E para el cuidado de la piel y el cabello
Hay evidencia de que al consumir vitamina E, ya se por la vía oral o aplicando algún aceite a la piel o el cabello, podemos obtener un beneficios cosmético.
La vitamina E además nos ayudará a tratar pequeñas quemaduras y disminuir las cicatrices, a exepción de las que son generadas por el acné.
Además hay otros beneficios cosméticos por ejemplo suaviza nuestra piel y reduce las arrugas, según lo indica el sitio Every Day Health.
2. La Vitamina E previene el cáncer de piel
El aceite con vitamina E logra penetrar en la piel, y previene de una manera eficaz el cáncer de piel.
La manera de aplicar la vitamina e, es colocando 4 o 5 gotas de aceite de vitamina E, en nuestro protector solar. Y aplicarlo antes de salir al aire libre.
Como es mencionado en numerables ocasiones en esta nota, la ventaja de la vitamina E es que viene cargada con antioxidantes, que ayudan como escudo protector contra los efectos dañinos del sol, que además causan la multiplicación de células cancerosas.
3. La Vitamina E también es humectante
Básicamente los beneficios que veremos en la vitamina E favorecerán a nuestra piel, de una u otra manera, ya que esta restaura y rejuvenece la piel deshidratada.
Encontraremos en varias presentaciones la Vitamina E, entre ellas Aceite y Crema hidratante o en algún aceite portador como el aceite de oliva o suero de algas marinas.
Debemos de mezclar algunas gotas de vitamina E con nuestra loción humectante nocturna y aplícarlas sobre nuestro cuerpo antes de dormir.
Entre los beneficios que podremos encontrar en la vitamina E es un nutriente que es soluble en aceite y, por lo tanto, es más pesado que los productos solubles en agua. Si nuestra piel esta seca o dañada, restaura la humedad perdida.
4. La vitamina E reduce el envejecimiento
Una de las ventajas de consumir las vitaminas que nuestro cuerpo necesita diariamente, es que se asocia con la reducción del envejecimiento, y también con las condiciones relacionadas con la edad.
Conforme pasan los años y uno va envejeciendo, también se reducen los niveles de Vitamina E.
Según comenta el sitio web Nutrition Express: «A medida que uno envejece, los niveles de vitamina E disminuyen justo cuando otras defensas antioxidantes se descomponen. No es de extrañar, entonces, que las afecciones del envejecimiento como el deterioro cognitivo, la resistencia a la insulina, las enfermedades cardiovasculares, las cataratas y el cáncer se reduzcan mediante la administración de suplementos de vitamina E».
5. La vitamina E y nuestra salud del corazón
En un estudio realizado por Cambridge Heart Antioxidant, más de 2.000 pacientes con enfermedad arterial coronaria recibieron una pastilla de placebo o 400 UI o 800 UI de vitamina E al día.
Los resultados fueron muy positivos para aquellos que tomaron dos dosis de vitamina E ya que lograron reducir el riesgo de ataque cardíaco no fatal en un 77% en comparación con aquellos que sólo tomaron una pastilla de placebo.
Además la vitamina E es buena para regular el colesterol, ya que los bloqueos de una arteria coronaria pueden provocar ataques cardíacos y estos bloqueos en las arterias son promovidos por los cambios oxidativos del colesterol LDL (colesterol malo) en el cuerpo.
El sitio Organic Facts dice: «La vitamina E tiene el componente vital de antioxidantes, que limitan la oxidación del colesterol LDL y ayudan a prevenir enfermedades del corazón».
6. Aumenta las hormonas
Otro de los beneficios que podemos obtener al consumir Vitamina E es lograr un equilibrio en nuestro sistema endocrino y nervioso. Esto se debe a su función para lograr equilibrar las hormonas.
Esto nos proporcionará un peso saludable, además de regular los síntomas del síndrome premenstrual y reducir las alergías, infecciones del tracto urinario, las enfermedades de piel y la ansiedad.
Algunos efectos secundarios de la Vitamina E
Siempre que se habla de los beneficios de un alimento, también es importante mencionar todos aquellos efectos secundarios que pueden presentarse si se consume en exceso.
- Ataque cardíaco
- Hemorragias
- Cáncer de próstata y cuello
- Derrame
- Náuseas
- Diarreas
- Debilidad
- Dolor de cabeza
- Visión borrosa
Debido a los efectos secundarios se recomienda contactar a un médico de cabecera o especialista en nutrición a la hora de consumir la vitamina E.
Referencias
- «Vitamin E Benefits, Foods & Side Effects«, Dr. Axe.
- «What is Vitamin E?«, Every Day Health.
- «Vitamin E oil prevents skin cancer«, Google Books.
- «The Seaweed Beauty Guide: Simply Natural! Luxurious, Homemade, Ph-Balanced Skin Care.«, Clayten Tylor.
- «Take vitamin E to slow aging and live healthier«, Nutrition Express.
- «14 Amazing Benefits Of Vitamin E (Tocopherol)«, Organic Facts.
