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Alimentos

Beneficios de las uvas, desde la digestión hasta la salud de la piel

Las uvas son unas de las frutas más sencillas y comunes, que son consumidas en todo el mundo. Aunque estas menudo se comen crudas como tentempié o aperitivo, además de su consumo frecuente en forma de jugo o vino.

Hemos escuchado todas las bondades acerca de los beneficios para la salud al consumir vino, pero no necesariamente debes consumir las uvas de este modo para adquirir sus beneficios. De hecho, sólo con masticar un par uvas entre comidas, podrás mantenerte satisfecho e hidratado en el proceso. Éstos son sólo algunos de los beneficios de salud que deberías tener en cuenta.

Prevención del cáncer

Al igual que muchas frutas y verduras, contienen altos niveles de antioxidantes que pueden ayudar a combatir los radicales libres en el cuerpo. Los antioxidantes se unen a las moléculas de oxígeno, que se sospecha son las que ocasionan el cáncer y demás problemas de salud.

En particular, contienen altos niveles de polifenoles. Medical News Today informa que los polifenoles pueden ayudar a prevenir el cáncer de boca, pulmones, páncreas, próstata, esófago y colon.

Mejor digestión

En lugar de tomar laxantes fuertes o tratar de comer más pan, basta con añadir un puñado de uvas a su rutina. Las uvas son un laxante natural, suave que contiene un montón de hidratación de agua junto a la fibra. Esta combinación promueve la regularidad de una manera agradable y deliciosa.

Salud del corazón

Como un beneficio adicional, las uvas también son muy buenas para el corazón. El contenido de las uvas posee un flavonoide llamado quercetina que ayuda a proteger contra el colesterol LDL ( «colesterol malo») y la inflamación. Además, la fibra y potasio de las uvas es increíble para la salud cardiovascular, no es de extrañar por qué tantas personas juran que consumen un vaso de vino tinto al día.

Un aperitivo de bajo IG

Si, tiene problemas de azúcar en la sangre, todavía puede consumir uvas sólo que con moderación, el propósito que necesitas para consolarte es el hecho de que son considerados un alimento de bajo IG (es decir, glucosa mínima, un bajo índice glucémico).

Fitonutrientes de las uvas

Fito (o planta) sólo se pueden obteber a partir de los mismos, así, las plantas. Las uvas son un claro ejemplo de productos que pueden contener una diversa gama de fitonutrientes. Estos ingredientes son un cóctel de nutrientes saludables que pueden desempeñar un papel importante en la longevidad. De hecho, World’s Healthiest Foods Informó Que los fitonutrientes resveratrol, que se encuentra en abundancia en las uvas, tiene muchos beneficios sobre la longevidad que aumentan a medida que hay una restricción calórica.

Salud de la piel

Por último, exacto los fitonutrientes son aquellos que pueden aumentar su esperanza de vida y además apoyar a la salud de la piel. Un estudio reciente encontró que en realidad el consumo de resveratrol que se encuentra en las uvas rojas, podría reducir los síntomas del acné. Se necesita más investigación para aclarar si es o no es realmente el caso y si es o no el resveratrol quien tiene que ser aplicado por vía tópica con el fin de ser eficaz para la lucha contra el acné.

Sin embargo, lo que ya está demostrado es que los antioxidantes pueden reducir los signos de envejecimiento de la piel y seguir manteniéndote joven por más tiempo. Así que cuando se trata de uvas, ciertamente no hay nada de malo con comerlas.