Islas del Pacífico Sur desean prohibir definitivamente la comida chatarra occidental

Las islas del Pacífico Sur están prohibiendo la comida chatarra occidental en favor de una dieta más nutritiva. Como en las islas crecen productos orgánicos y los consumen como su comida local, los líderes en Torba, una provincia de Vanuatu, dijeron que desean prohibir la importación de alimentos extranjeros. Su meta es ser la primera provincia orgánica…

Nueva aplicación de Sony que calcula las calorías por medio de imágenes

Se reveló en el blog de Sony Mobile una aplicación donde mediante fotografías, puede calcular las calorías y ayudarte con tu dieta. La tecnología de aprendizaje profundo utilizada por la compañía, emplea su software Meal Image Analysis para impulsar su aplicación llamada Lifelog, que sorpresivamente analiza la comida mediante una fotografía tomada por el usuario y te…

Científicos encuentran la cura del ébola: anticuerpos de caballos

Científicos australianos han desarrollado un tratamiento eficaz, rápido y económico para el mortal virus ebola utilizando anticuerpos de caballos. El tratamiento posterior a la exposición con anticuerpos de caballos podría ser utilizado en el próximo brote de ebola, dijeron los investigadores. “Este es un tratamiento rentable que se puede utilizar en países de bajos ingresos…

El método común de cocinar arroz puede dejar rastros de arsénico en los alimentos

Expertos de Queen’s University Belfast sugieren que el método normal para cocinar el arroz, como muchos lo hacemos en la actualidad, puede exponer a los consumidores a varios problemas de salud, incluyendo enfermedades del corazón, diabetes y cáncer. Una noticia dramática que científicos anunciaron como advertencia, ya que millones de personas se están poniendo en riesgo por cocinar su…

¿El jugo de uvas ofrece los mismos beneficios para el corazón que el vino?

En un interesante artículo creado por la nutricionista Katherine Zeratsky de la Clínica Mayo, responde a esa interrogante que muchos nos hemos realizado: ¿el jugo de uvas tendrá las mismas propiedades que el vino para favorecer la salud?. Según comenta Zeratsky, “algunos estudios de investigación sugieren que los jugos de uva rojos y morados pueden proporcionar algunos de…

Científicos crean embriones de cerdo-humano para trasplantes de órganos

Científicos del Instituto Salk, en California Estados Unidos, han creado un híbrido de cerdo-humano en un estudio, que plantea la posibilidad de ser capaz de cultivar órganos humanos dentro de los animales para su uso en trasplantes. Un descubrimiento sumamente interesante, que combina por primera vez embriones de especies distantes pero a la vez relacionadas en algunos aspectos. La…

Investigación revela que el embarazo altera la estructura cerebral de las mujeres

Según una investigación, se ha demostrado que el embarazo altera la estructura del cerebro de las mujeres. Esta fue llevada a cabo por un equipo dirigido por Elseline Hoekzema de la Universitat Autònoma de Barcelona, ​​en España. Hoekzema y sus colegas realizaron exploraciones detalladas del cerebro en 65 voluntarias femeninas, ninguna de las cuales había estado…