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Comer sano en esta Navidad

Comer sano en esta Navidad es uno de los desafíos más grandes que podemos tener, y es que entre tanta deliciosa comida, es difícil lograr mantener un equilibrio entre disfrutar y alimentarnos bien.

Conocemos la famosa frase: “Eres lo que comes”, que resume a la perfección como se va a ver nuestro cuerpo después de alimentarnos con muchas golosinas, postres, y carnes rojas en exceso, por lo tanto debemos tener cuidado en esta navidad.

Además no sólo somos lo que comemos, sino además nuestros ojos se ven tentados ante la deliciosa comida que vemos en nuestra mesa, las estanterías, los supermercados. En Navidad es imposible no ver deliciosa comida por todas partes. Sobre todo cuando asistimos a las diferentes fiestas en casa de nuestros amigos, compañeros de trabajo o familiares.

Los eventos sociales están cargados de alimentos y bebidas. Las comidas allí presentes vienen cargadas de azúcar, grasas y sal.

Hay varias cosas que podemos hacer para regular nuestra dieta en estas épocas festivas y así lograr Comer sano en esta Navidad. Lo mejor es organizar nuestras propias fiestas y así regular la comida que vamos a ofrecer, además también podemos llevar a las casas de nuestros seres queridos, algún alimento saludable que preparamos en nuestro hogar.

En esta nota compartiremos algunos de los consejos para lograr que nuestra comida navideña sea menos grasosa, calórica y llena de sal y azúcar. Siempre es importante tener en cuenta todo aquello que podamos cambiar para Comer sano en esta Navidad.

Consejos para Comer sano en esta Navidad

En primer lugar nunca debemos realizar las compras en el supermercado cuando tenemos hambre, esto inconscientemente hace que compremos comida menos saludable y llenemos nuestro carrito de compras con dulces y golosinas.

Otro truco es lograr que los ingredientes de las comidas navideñas sean un poco más saludables, tratar de utilizar menos sal y azúcar en los postres, o incluso remplazar el tipo de harina con uno mucho más saludable, siempre debes de leer la tabla nutricional de todos los alimentos.

Para todos aquellos que gustan de los pastelillos de carne en trozos, un pequeño truco es realizarlos con la tapa abierta, en lugar de cerrarlos, de esta forma reducimos la harina del alimento, y al mismo tiempo ganamos, ya que se reducen las calorías y la grasa.

Otro bocadillo que podemos utilizar son los kebabs de pollo y champiñones en lugar de otros bocadillos menos sanos como las salchichas horneadas, las empanadas o todo lo frito.

Siempre es bueno utilizar salsas a base de tomate, en lugar de salsas blancas, además siempre podemos combinar con hierbas picadas en yogur bajo en grasa para no tener que preparar salsas poco saludable a base de queso o leche.

En general todas las comidas fritas no son una buena opción si queremos estar saludables y en forma, por lo tanto es mejor pensar en ofrecer otro tipo de snack como pasteles de arroz, galletas de avena, palomitas de maíz, nueces, almendras, anacardos o marañones si eres de latinoamerica, nueces de Brasil, semillas de sésamo y semillas de calabaza, que son ricas en proteínas, grasas esenciales y minerales .

Un consejos que siempre le doy a mis amigas es que en lugar de comer rápido, coman despacio, se tardan alrededor de 20 minutos en enviar una señal al cerebro para que este entienda que estamos satisfechas.

Siempre debemos de tener cuidado al acercanos a los postres, lo mejor es escoger todos aquellos que sean hechos a base de frutas, en pequeñas cantidades, y también es bueno compartir ese alimento con algún ser querido, de esta forma estaremos compartiendo y al mismo tiempo comeremos menos.

Siempre debemos de pensar en sustitutos saludables para cada comida, con el paso del tiempo esto se convertirá en algo de lo más natural, por ejemplo podemos comer aguacate en lugar de mayonesa, yogurt natural en lugar de queso crema, en general siempre hay un producto que esta cargado de sabor pero que es mucho más nutritivo.

El alcohol es un producto que es dañino para la Salud, así que un buen consejo es consumir otra bebida sin alcohol, o escoger un vino el cual podremos mezclar con un poco de jugo de naranja.

El tamaño de las porciones siempre es clave a la hora de servir la comida, utilizar platos pequeños.

Otro inconveniente de la navidad, son las sobras, es bueno utilizar esta comida para preparar otros alimentos más sanos, por ejemplo un arroz con carne de pavo, o alguna ensalada con trozos de pavo.

Un consejo muy importante es no picar entre comidas, en Navidad hay muchos dulces por todas partes y es normal querer tomar refrigerios, por lo tanto es importante comer algo más nutritivo entre comidas, como puede ser una fruta como la manzana, o banana.

Las personas que descuidan comer en el desayuno, por lo general a la hora del almuerzo o cena, tienen un hambre voraz que es difícil de detener. Así que lo importante es alimentarnos bien a la hora de desayunar.

Siempre tenemos que comer lento, y un problema es que en las reuniones sociales, o las visitas a ver algún evento deportivo, nuestro estómago tarda unos 20 minutos en indicar al cerebro que estás lleno, por lo que cualquier comida debe durar al menos tanto tiempo. siempre debemos masticar con lentitud, saboreando la comida y tratando de no enviar mensajes incorrectos al cerebro, además optar por las carnes más sanas como pescado y pollo.

No sólo debemos enfocarnos en comer, algo importante es siempre realizar actividad física, ya sea caminar, movernos siempre que podamos. De esta forma lograremos estar en un estado de salud optimo para disfrutar de esta época.

Se recomienda que todos realicen al menos 30 minutos de actividad física de intensidad moderada, como caminar a paso ligero, todos o casi todos los días de la semana. Esta actividad se puede acumular en períodos de 10 minutos o más si es más conveniente. Algo es mejor que nada, pero más es incluso mejor que algo.

Espero que hayas disfrutado de nuestros consejos para Comer bien en esta Navidad, además recuerda que también hemos realizado otros artículos sobre Como disfrutar la Navidad sin perder la dieta, Tips de dentistas para estas fechas, y Ahorrar dinero en este diciembre.