Cuando piensas en comer sano, seguramente empiezas a asociarlo con comidas carísimas y extravagantes, como quinoa, almendras premium, pan de centeno germinado… Todo esto es lejando a la realidad, porque si escoges bien los productos y sabes a donde ir para obtenerlo barato, al final no tendrás que gastar tanto para comer delicioso y saludable.
«Sí, comer kale y quinoa puede ser costoso, pero la verdad es que no tienes que sacar mucho dinero para comer saludablemente. Hay un montón de super alimentos que ofrecen muchos beneficios para la salud a precios bastante baratos», dijo la nutricionista Jemma O’Hanlon.
Aquí te dejo estos tips para lograr que esa compra saludable sea lo más provechosa y hasta te sobre para tus actividades ociosas:
-
Planea tus comidas y cocina:
«El mejor consejo que puedo dar a cualquiera que quiera salvar su dinero es entrar en la cocina y cocinar«, dijo O’Hanlon.
Esto no significa que tienes que esclavizarte en tu cocina por horas y horas, pero hacer la preparación de tu propia comida, puede realmente hacer la diferencia. Se ha comprobado que comer fuera con regularidad puede resultar al final muy costoso y sin siquiera darse cuenta. Si te centras en cocinar más en casa, encontrarás que sorpresivamente estarás ahorrando mucho dinero.
-
Busca gangas y ofertas especiales (y compra productos de temporada):
Si tienes calabacines en tu lista, pero el brócoli es mucho más barato, opta por los que te haga ahorrar dinero.
«Compra frutas y verduras de temporada para obtener la mejor oferta«, dijo O’Hanlon. «A menudo la compra de su fruta y verduras en los mercados puede ser una gran manera de ahorrar dinero, por no hablar de experimentar nuevos tipos de frutas y verduras que no habías probado antes.»
Uno de los «salvavidas» para obtener fruta barata es comprar bananos, que son sanos, barato y un rico snack. Desde un batido, unos bocadillos y hasta para disfrutar en el desayuno por la mañana.
-
Haz sus propias mezclas ingeniosas:
La granola preparada puede resultar muy cara, pero lo que muchos no se dan cuenta es que pueden hacerla en su propia casa. Con avena y algunas semillas mixtas económicas como maní, pasas, etc,
«Combina una gran bolsa de avena con un poco de fruta seca secada y semillas, y tendrás una granola para el desayuno deliciosa. Métela en el horno si la prefieres crujiente.» aconseja O’Hanlon.
«Los huevos son supercomidas que con una docena de huevos, podrás hacer deliciosas comidas para el desayuno, almuerzo o cena; como unos huevos escalfados en tostadas con frijoles al horno es una comida sana y de bajo costo.»
-
Compra a granel:
«A menudo pagamos más por el envasado de alimentos controlados por porción, y los servicios individuales son más costosos«, dice O’Hanlon.
«Así que, por ejemplo, en lugar de comprar yogurt por unidades, ¿por qué no comprar una gran producto de tu yogur favorito y lo divides en pequeños recipientes? También puedes agregar coberturas de su elección, como frutas frescas o enlatadas, nueces y semillas, Y realmente lo conviertes en una idea muy tuya.»
